Archives mensuelles : mars 2014

oméga 3 et oméga 6, quézaco ?

L’acide alpha-linolénique (ALA, oméga3) et l’acide linoléique (LA, oméga6) sont des acides gras essentiels et notre organisme ne sait pas les fabriquer. Il est donc indispensable de les apporter par notre alimentation.

Le DHA et l’EPA, d’autres membres de la famille des omega3,  peuvent être fabriqués par notre corps mais la production est faible et l’alimentation reste la principale source d’apports. Lire la suite

Leurs bénéfices pour la santé sont très nombreux et contribuent à l’amélioration de la qualité
L’automne bat son plein et ce n’est pas une raison pour se mettre en mode hibernation !
“Nous voulons des coquelicots”, l’appel lancé contre les pesticides dans le journal Charlie Hebdo et
  Les bienfaits des Oméga3 sont connus depuis de nombreuses années. Ce sont des acides
La pratique du Qi Gong est une tradition millénaire en Chine. On peut le traduire

Oméga 3 et oméga 6, quézaco ?

L’acide alpha-linolénique (ALA, oméga3) et l’acide linoléique (LA, oméga6) sont des acides gras essentiels et notre organisme ne sait pas les fabriquer. Il est donc indispensable de les apporter par notre alimentation.

Le DHA et l’EPA, d’autres membres de la famille des omega3,  peuvent être fabriqués par notre corps mais la production est faible et l’alimentation reste la principale source d’apports. Lire la suite

Nous l'avons vu la semaine dernière, il suffit de quelques astuces simples pour pâtisser en
Tous les mercredis soirs vous salivez devant le Meilleur Pâtissier mais n’osez pas reproduire les
Nous l'avons vu la semaine dernière, les salades Jar ont tout pour plaire ! Beautysané a le
Oubliez Bella Ciao, le vrai tube de l’été, c’est la "salade jar"! Délicieuse, économique, rafraîchissante,
  Meilleur ami des uns, pêché mignon pour les autres, le chocolat, outre ses vertus

Sport à domicile pour gain de temps

Vous souhaitez faire du sport pour augmenter votre masse musculaire, affiner votre silhouette et évacuer le stress. Oui mais voilà, vous n’avez ni le temps, ni l’envie, ni l’argent (une salle de sport, c’est cher..). Toutes les excuses sont bonnes : il fait froid, il n’y a personne pour garder les enfants, vous ne voulez pas rater votre émission préférée… Lire la suite

Pourquoi manger des fruits et des légumes de saison ?

– Ils ont plus de goût : les fruits et légumes qui arrivent à maturité au soleil développent des saveurs que ceux mûrissant pendant le transport ne peuvent avoir.

Ils répondent au bon moment à nos besoins nutritionnels : la nature est bien faite et nous offre tout ce dont nous avons besoin au bon moment ! En hiver, avec le froid et le manque de soleil, notre corps réclame plus de nutriments et notre système immunitaire a besoin d’un petit coup de fouet : tant mieux, c’est la saison des légumes riches en minéraux et des agrumes pleins de vitamine C. En été, avec la chaleur, notre organisme dépense moins de calories mais demande plus d’eau : tous les fruits et légumes de la saison en sont gorgés : melon, salade, tomate, courgette, fruits rouges, etc. ! Lire la suite

Les pensées Bien-être du mardi par Mary…

Et oui, les beaux jours arrivent à grands pas et le soleil pointe enfin le bout de ses rayons !

Alors oui bien sûr, vous allez me dire que le soleil, c’est bon pour le moral, que ça vous fait évidemment  plus plaisir de vous réveiller le matin , dans une chambre baignée d’une belle clarté matinale, que d’ouvrir les volets sur les trombes d’eau  qui ruineront votre beau brushing, avant même d’être arrivée au bureau… Lire la suite

Leurs bénéfices pour la santé sont très nombreux et contribuent à l’amélioration de la qualité
L’automne bat son plein et ce n’est pas une raison pour se mettre en mode hibernation !
“Nous voulons des coquelicots”, l’appel lancé contre les pesticides dans le journal Charlie Hebdo et
  Les bienfaits des Oméga3 sont connus depuis de nombreuses années. Ce sont des acides
La pratique du Qi Gong est une tradition millénaire en Chine. On peut le traduire

Tome XVI : « Mince, belle et légère, légère, légère… ! »

Je regardais mes shakers, mes boîtes d’Energy Diet et de vitamines, mes recettes Beautysané consciencieusement écrites sur un carnet, et j’étais fière de moi. En quelques mois, j’avais perdu mes kilos superflus et retrouvé la forme. Un défi relevé avec maestria ! J’avais même réussi à convaincre ma famille de la pertinence de cette méthode miraculeuse, y compris ma belle-mère, ce qui en soi était une gageure, je vous l’assure ! Lire la suite

Tome XV : « Mais, enfin Evelyne, bien sur que c’est moi qui l’ai fait ! »

Si vous êtes un lecteur attentif, vous n’avez pu manquer lors du chapitre précédent, les débuts de mon excellent repas Beautysané avec ma belle-mère, sorte de Mrs Perfect insupportable. Je contais en effet comment j’avais voulu par ce partage d’agapes lui river son clou. Je ne doute pas que vous me trouviez prétentieuse et passablement cruelle avec Mamie mais je dois dire qu’elle finit même par agacer mes ados ce qui, il est vrai, est de leur âge : tout ce qui n’irrite pas un ado est suspect. Lire la suite

Je ne sais pas si j’ai très envie de revenir sur mon dernier repas en
Dans un premier temps, mes narines furent chatouillées par une appétissante odeur de céréales au

  • Bien sûr c\est moi Évelyne

A quoi servent les antioxydants ?

Les radicaux libres, accélérateurs de vieillissement

Les radicaux libres sont des déchets naturellement produits par le corps. Ce sont des molécules d’oxygène très instables qui peuvent facilement réagir avec des molécules essentielles au fonctionnement cellulaire et les altérer. Ces agressions entraînent des dommages sur notre organisme et le font vieillir. Le corps humain étant bien fait, il possède un système antioxydant qui neutralise les radicaux libres qu’il produit. Lire la suite

Leurs bénéfices pour la santé sont très nombreux et contribuent à l’amélioration de la qualité
L’automne bat son plein et ce n’est pas une raison pour se mettre en mode hibernation !
“Nous voulons des coquelicots”, l’appel lancé contre les pesticides dans le journal Charlie Hebdo et
  Les bienfaits des Oméga3 sont connus depuis de nombreuses années. Ce sont des acides
La pratique du Qi Gong est une tradition millénaire en Chine. On peut le traduire

Que faire en cas de grignotage ?

Chez vous, sur votre lieu de travail, dans la rue ou les transports en commun, vous avez tendance à manger un petit quelque chose qui est souvent trop gras et/ou trop sucré (gâteaux, viennoiseries, sodas, barres chocolatées,…

Vous grignotez pour compenser une sensation d’ennui ou de manque ou tout simplement pour vous faire plaisir… Comment y remédier ? Lire la suite

Leurs bénéfices pour la santé sont très nombreux et contribuent à l’amélioration de la qualité
L’automne bat son plein et ce n’est pas une raison pour se mettre en mode hibernation !
“Nous voulons des coquelicots”, l’appel lancé contre les pesticides dans le journal Charlie Hebdo et
  Les bienfaits des Oméga3 sont connus depuis de nombreuses années. Ce sont des acides
La pratique du Qi Gong est une tradition millénaire en Chine. On peut le traduire