Archives mensuelles : décembre 2015

Comment alléger les plats d’hiver ?

Cet hiver c’est décidé : on cuisine des plats savoureux, gourmands, réconfortants, mais sans abuser des calories ! Oui, c’est possible, avec quelques astuces toutes simples. Voici les grands principes, illustrés de quelques exemples :
Choisissez les bonnes graisses !
Pour les sauces, pensez à choisir des matières grasses allégées (crème fraîche à 15% de MG, fromage blanc, margarine ou beurre allégés,….).
Pour les sauces liées, réalisez des béchamels allégées en délayant de la farine directement dans un peu de lait écrémé tiède.
Pensez aussi à la moutarde qui accompagne parfaitement toutes les viandes rouges et aux aromates (persil, ail, oignon, aneth, basilic…) qui peuvent agrémenter un plat de viande, de poisson ou de légumes. Lire la suite

Nutrition en altitude

L’altitude soumet l’organisme à de nombreuses modifications physiologiques. Ces perturbations biologiques influent sur le poids en causant une perte d’appétit due à une modification des repères habituels de faim et une hydratation insuffisante.
L’alimentation et l’hydratation sont donc importantes pour un organisme soumis à différentes formes de stress. Pour optimiser la performance sportive en altitude, il faut privilégier une alimentation hyper-énergétique et une hydratation adaptée. Il y a 3 objectifs : Lire la suite

Les raquettes de neige, une alternative au ski

Vous partez au sport d’hiver mais vous n’aimez pas faire du ski ? Il existe d’autres alternatives ! Pourquoi n’essayez-vous pas les raquettes de neige ? Elles se louent dans toutes les stations de ski et ne nécessitent pas d’équipement onéreux ni de dépenses en remontées mécaniques. Lire la suite

  Le nom de ce sport de combat japonais, signifie “Voie de la main vide”,
Avouons-le, quand on entend le mot athlétisme, on pense automatiquement à ce fameux jour de
  Restez optimiste, vous pouvez la combattre. Seul impératif : savoir reconnaître votre cellulite, parmi
La corde à sauter constitue  un exercice physique complet. C’est un excellent moyen de perdre
La Zumba est une danse originaire de Colombie, qui mélange la sensualité de plusieurs danses

L’équilibre alimentaire ? Facile en variant les plaisirs !

Tout le monde le sait, pour garder la forme sans les  formes, il est essentiel d’avoir une alimentation équilibrée. Problème, que signifie vraiment “bien manger” ? Beautysané fait le point sur le contenu de votre assiette.

Compter les calories ? Non merci ! Lire la suite

Inutile de tout savoir sur la nutrition pour manger équilibré ! Vous avez, en revanche, besoin
Les fêtes de fin d’année sont toujours une période synonyme de bonheur, de cadeaux et

Êtes-vous accros… à certains aliments ?

Bonbons, chips, gâteaux…sucrés ou salés, peuvent nous rendre totalement accros ! En effet, certains aliments consommés régulièrement pourraient faire appel au même processus neurologique… que la consommation de drogue ! Beautysané revient sur ce constat pour le moins surprenant. Lire la suite

Inutile de tout savoir sur la nutrition pour manger équilibré ! Vous avez, en revanche, besoin
Ce n’est pas parce qu’il fait froid qu’il faut manger davantage. En effet, notre confort

Quel sport d’hiver choisir : Ski alpin ou ski de fond ?

Le ski alpin

Sport agréable, ludique et convivial, surtout en famille ou entre amis, le ski alpin permet de bouger tout en profitant d’un air pur et de magnifiques paysages.

Cette discipline nécessite un important travail musculaire du dos et des membres inférieurs mis à contribution pour soutenir le tronc et amortir les irrégularités de la piste.
Effort intensif mais court, le ski alpin fait s’enchaîner des périodes de forte dépense énergétique (500 à 800 kcal/h en descente) et de longs moments de récupération (remontées mécaniques). Lire la suite

  Le nom de ce sport de combat japonais, signifie “Voie de la main vide”,
Avouons-le, quand on entend le mot athlétisme, on pense automatiquement à ce fameux jour de
  Restez optimiste, vous pouvez la combattre. Seul impératif : savoir reconnaître votre cellulite, parmi
La corde à sauter constitue  un exercice physique complet. C’est un excellent moyen de perdre
La Zumba est une danse originaire de Colombie, qui mélange la sensualité de plusieurs danses

8 bonnes raisons de voir le shaker à moitié plein !

Grâce à notre superbe article vous donnant des astuces pour voir le shaker à moitié plein, vous voyez désormais la vie en rose, et c’est tant mieux ! Pour les quelques irréductibles ronchonneurs qui n’ont pas encore basculé du côté positif de la force, Beautysané vous donne 8 raisons de succomber à l’appel de la positive attitude ! Lire la suite

Bonbons, chips, gâteaux…sucrés ou salés, peuvent nous rendre totalement accros ! En effet, certains aliments

La boxe, idéale pour mettre ses kilos…KO !

Petite présentation

Ce sport très ancien, aussi appelé le “noble art”, présente de multiples variantes : la boxe française, la boxe anglaise, le kick-boxing, ou encore la boxe savate.

Longtemps considéré comme un sport dangereux, son image s’adoucit. Le casque, obligatoire chez les amateurs, est très protecteur. D’autre part, la boxe a l’avantage d’avoir un arbitre présent. Ce dernier, situé à proximité des boxeurs, interrompt le combat au moindre faux-pas. Lire la suite

Les vacances sont terminées et le constat est rude : le lâcher-prise, les petits restaus et
Le fitness se réinvente régulièrement en mélangeant diverses disciplines pour en créer de nouvelles. Ainsi,

  • kilosko

Quand les calories jouent à cache-cache !

La semaine dernière, en déplacement avec une collègue, arrive l’heure fatidique de l’apéritif. Je sors toute fière mon beau petit paquet de chips aux légumes quand elle se contente d’un petit paquet de chips classiques. Bon, j’avoue, j’ai bien fait ma fière ! Au bout de plusieurs minutes, n’en pouvant plus, elle décide de comparer les calories… et là, le choc, mes chips de légumes étaient en fait plus caloriques que les siennes ! Voici quelques conseils pour débusquer les calories cachées ! Lire la suite

Faim, satiété, rassasiement…. Comment s’y retrouver ?

Sentir la faim, c’est aussi sentir le rassasiement, le plaisir de manger, le plaisir de s’arrêter de manger quand notre corps n’en a plus besoin. Rien ne sert de compter les calories, il faut ressentir ses sensations.

Vous ne ressentez plus rien ? Vous mélangez toutes les sensations ? Lire la suite

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