Oméga 3 et oméga 6, quézaco ?

L’acide alpha-linolénique (ALA, oméga3) et l’acide linoléique (LA, oméga6) sont des acides gras essentiels et notre organisme ne sait pas les fabriquer. Il est donc indispensable de les apporter par notre alimentation.

Le DHA et l’EPA, d’autres membres de la famille des omega3,  peuvent être fabriqués par notre corps mais la production est faible et l’alimentation reste la principale source d’apports.

L’action la plus connue des oméga3 est la réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Ils diminuent le taux de triglycérides dans le sang, ont un rôle bénéfique sur la fluidité du sang, abaissent la pression artérielle et contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale.

L’apport en oméga3 doit permettre d’assurer les besoins et de compenser les consommations élevées en oméga6 dans notre alimentation moderne, pour arriver à un apport recommandé en oméga6 / oméga3 de l’ordre de 5 (actuellement, ce rapport est de 15 pour les français !).

On trouve l’ALA principalement dans les graines de lin, l’huile de noix, de soja ou de colza, le pourpier et les amandes. Quant aux DHA et EPA, on les trouve principalement dans les poissons gras : sardines, maquereau, saumon, hareng.

Influence des omega3 sur le poids :
Une étude américaine publiée dans le « Journal of Nutrition » en 2006, précise que le DHA pourrait inhiber la formation et le remplissage des cellules graisseuses dans l’organisme.
Les oméga3 stimulent  le métabolisme et, par conséquent, la capacité de l’organisme à brûler les graisses au lieu de les stocker.
C’est pour toutes ces raisons que nous conseillons la prise de compléments alimentaires Omega3 pendant un programme minceur ou équilibre.

[bws_related_posts]

Nous l'avons vu la semaine dernière, il suffit de quelques astuces simples pour pâtisser en
Tous les mercredis soirs vous salivez devant le Meilleur Pâtissier mais n’osez pas reproduire les
Nous l'avons vu la semaine dernière, les salades Jar ont tout pour plaire ! Beautysané a le
Oubliez Bella Ciao, le vrai tube de l’été, c’est la "salade jar"! Délicieuse, économique, rafraîchissante,
  Meilleur ami des uns, pêché mignon pour les autres, le chocolat, outre ses vertus